Panquecas desenhadas ( Massa de Panqueca )
Massa da Panqueca
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto, se for fazer com recheio salgado ou açúcar a gosto se for recheio doce
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes no liquidificador ou na mão, com a ajuda de um fouet. Mistura bem. Pra fritar, unta uma frigideira com um fiozinho de óleo, só pra dar uma "sujada" no fundo da frigideira. Se for fazer simples, só despejar a massa, pouca, pra ficar fina, cuidado que frita rápido, se for desenhada, coloca a massa na bisnaga e usa a imaginação, só coloca a massa primeiro aonde for o contorno, deixa fritar um pouco e depois preenche o restante, tá pronta a panqueca, simples, prática e rápida :))
Até a próxima receita, grande abraço e tamo junto!
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