Cozinrango

Curte nuggets e ta enjoado daqueles prontos da caixinha? Pega essa receita e faça na sua casa, garanto que você nunca mais vai querer comer nuggets pronto! Pra fazer essa receita precisa ter um microprocessador, para moer o frango, mas se tiver um açougue que você conhece que eles moam frango, pode usar que da certo também, só que a cebola, o alho e a salsinha da receitas terão que ser bem picadinhas, para não sobressair muito no final. Na mistura você pode colocar azeitonas picadas, bacon em cubinhos (fritos e escorridos em papel toalha), bom, ai vai da criatividade, só lembrando que você adiciona esses ingredientes depois de processar a massa. O recheio você pode escolher presunto e queijo, calabresa, legumes, isso também vai da criatividade. Pega a base da receita e o resto usa a imaginação, cozinhar é isso! Espero que gostem e façam em casa, leva um tempinho, mas não da trabalho e o resultado final é muito bom. Até a próxima receita! Ingredientes 600 g de filé de frango 1 c...

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O Cozinrango foi criado em 2015 por Henrique Esteves. O gosto pela cozinha vem desde pequeno, observando minha avó e minha mãe cozinharem, ficava na cozinha ajudando e sempre querendo aprender, com o tempo deixei a cozinha um pouco de lado pra me dedicar ao skate, que é minha outra paixão e comecei estudar computador, mas sempre que dava, eu cozinhava, gostava de cozinhar, mas nunca pensei em viver disso, era por amor mesmo. Trabalhei anos com skate, anos com computador e em 2015 comecei a me dedicar mais a culinária e a trabalhar com ela. O Cozinrango já era uma ideia antiga, mas só em 2015 decidi lançar e foi bastante aceito, muitos amigos apoiam a ideia e hoje ele cresce a cada dia. Nunca estudei e atualmente não estudo gastronomia em nenhuma Faculdade, aprendo sozinho, lendo ou com pessoas que cozinham e tem a humildade de compartilhar seus conhecimentos. O intuito do Cozinrango é apresentar receitas fáceis, que todos possam colocar a mão na massa e fazer, eu tenh...

Se liga nessa Cufa de banana com goiabada fácil de fazer e é um sucesso pro café da tarde. A receita ta logo abaixo: Ingredientes Massa 1/2 xícara de chá de óleo 1 ovo 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícaras de chá de farinha de trigo Cobertura Banana e Goiabada Ingredientes Farofa 2 xícaras de açúcar 1 colher bem cheia de margarina 1/2 xícara de farinha de trigo Canela em pó à gosto Modo de Preparo da Farofa Misture o açúcar, a margarina, a canela em pó (se preferir) e a farinha de trigo até formar uma farofa, é bem simples. Modo de Preparo da Massa Em uma vasilha, bata o ovo, o óleo, o açúcar e vai colocando o leite e a farinha aos poucos. Mexa bem, adicione o fermento, continue mexendo até formar uma massa homogênea. Unte a forma com margarina e farinha de trigo, coloque a massa, por cima coloque a banana e a goiabada e polvilhe com a farofa. Levar ao forno alto, pré aquecido, por aprox...

Olha ai um sorvete de creme bacana pra sobremesa! Simples e direto, só demora a parte de ficar no congelador, mas o resto é fácil, se liga na receita ai e faça no sábado a noite pra apavorar no almoço de domingo da família! Sorvete com calda de chocolate Ingredientes 1 lata de creme de leite (tem que ser de lata) 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (usa a lata de leite condensado para medida) 3 ovos (separe as gemas das claras) 1 colher de chá de essência de baunilha 3 Colheres de açúcar Suco de 1 limão 4 colheres de sopa de achocolatado em pó dissolvidos em 4 colheres de sopa de água Antes de começar o processo do sorvete, já deixa pronto a cobertura com o achocolatado em pó, coloque no fundo de uma assadeira (de preferência aquelas de pudim) e deixe no congelador, assim a cobertura não mistura com o creme. Modo de preparo do creme Em uma panela, junte o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas e leve ao fogo e mexa até começar a ferver. Desl...

Salveeeee! Demoro demais pra postar aqui no blog, fico na correria e só lembrodo instagram e do facebook, mas vim agora postar essa receita de hambúrguer de forno, uma receita sucesso pra fazer pros amigos! Se liga ai que é moleza... Ingredientes Massa 45 g de fermento biológico fresco 1 colher de chá de açúcar 1 xícara de chá de leite morno 1/2 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa rasa de sal 3 ovos 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) Gergelim preto ou branco para polvilhar em cima dos hambúrgueres (se preferir) e óleo e farinha de trigo para untar. Ingredientes Recheio 1 kg de carne moída 50 g de bacon bem picado Sal e pimenta do reino a gosto Fatias de presunto e fatias de queijo mussarela  Modo de preparo do recheio Misture em uma tigela a carne e o bacon, tempere a gosto e reserve. Modele do tamanho que preferir. A receita rende até 20 mini hambúrgueres, mas essa quantidade vai depender do tamanho que você modelar...